问题 单项选择题

油相硬脂酸与水相中三乙醇胺在一定温度(70℃以上)下混合生成硬脂酸三乙醇胺皂,作为()

A.絮凝剂

B.O/W乳化剂

C.稳定剂

D.W/O乳化剂

E.润湿剂

答案

参考答案:B

解析:[知识点] 乳剂制备的注意事项及方法

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