患儿女，7岁，呕吐、腹泻6小时，伴腹痛、低热，大便为黄色稀糊便、有黏液，精神较差，发病前4小时食用皮蛋，同吃家人出现不同程度腹泻。

最可能感染的病原体是（）

A.痢疾杆菌

B.霍乱弧菌

C.难辨梭状芽孢杆菌

D.沙门菌属

E.埃可病毒

所有缓冲溶液都应避开酸性或碱性物质的蒸气，保存期不得超过（），出现浑浊、沉淀或发霉等现象时，应立即废弃。