A、沙漠及沙漠中的所有生物，既包括了此沙漠所在的环境，又包括了此环境中的所有生物，符合生态系统的概念，符合题意．

B、竹林中的全部竹子，只包括了生物部分的部分植物，没有其它生物，也没有环境部分，不能构成一个完整的生态系统，不符合题意．

C、竹林中全部的熊猫和它的食物，只包括了生物部分的部分植物和部分动物，没有其它生物，也没有环境部分，不能构成一个完整的生态系统，不符合题意．

D、农田中全部的白菜和菜青虫，只包括了生物部分的部分植物和部分动物，没有其它生物，也没有环境部分，不能构成一个完整的生态系统，不符合题意．

故选：A