问题 单项选择题

蛋白质的互补作用是指()

A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用

B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用

C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用

D.糖,脂肪,蛋白质以维生素混合食用,以提高食物生物学价值的作用

答案

参考答案:C

单项选择题
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