参考答案：[答案] 小肠液是由小肠黏膜中的小肠腺所分泌，呈弱碱性，pH值约为7.6。小肠液的作用包括：
(1)中和胃酸，保护十二指肠黏膜。
(2)稀释肠腔内容物，利于吸收。
(3)肠激酶能激活胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶。
(4)肠淀粉酶能水解淀粉成为麦芽糖。
(5)多种消化酶进一步消化水解食糜。