问题 判断题

胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用,胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶,具备消化蛋白质和脂肪的作用。( )

答案

参考答案:

解析: 食物的消化和吸收
胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶,能够水解蛋白质,主要产物是多肽和氨基酸。但无消化脂肪的作用。

单项选择题
问答题 简答题