问题 单项选择题

有关硫胺素,下列哪些说法是不正确的。()

A.硫胺素为羧化酶和转酮酶的辅酶

B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定

C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病。

D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素

答案

参考答案:B

多项选择题
单项选择题