问题
单项选择题
有关硫胺素,下列哪些说法是不正确的。()
A.硫胺素为羧化酶和转酮酶的辅酶
B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定
C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病。
D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
答案
参考答案:B
有关硫胺素,下列哪些说法是不正确的。()
A.硫胺素为羧化酶和转酮酶的辅酶
B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定
C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病。
D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
参考答案:B