问题 单项选择题

冷藏冷冻食品时,常用于预冷食品的方法是()

A.冰块冷却法

B.空气冷却法

C.水冷法

D.真空冷却法

E.冷冻法

答案

参考答案:B

选择题
单项选择题 B1型题