用“酵面蒸制法”检查进碱情况，当其达到正常时，观察面团会发现（）。

A.色泽偏暗

B.色泽偏黄

C.色泽洁白

D.色次无光

对于情绪、情感的概念的理解，不恰当的是______

A．是人对客观事物是否符合自身需要而产生的态度体验
B．人本身的生理状态也可以成为情绪、情感的来源
C．在情绪和情感的产生过程中，需要起着关键性作用
D．情绪、情感从本质上来讲是一种态度
E．两极性是情绪、情感的重要性质