下列有关物质用途的说法中，正确的是 [ ]

①硝酸铵溶于水制成的冰袋可用于给发烧病人降温 ②用小苏打作焙制糕点的发酵粉

③厨房洗涤剂有溶解油脂的作用 ④用氯化钠来消除公路上的积雪

A、①③④

B、①②④

C、②③④

D、①②③④

将溢洪道分为正常溢洪道（主、副溢洪道）和非常溢洪道的原因是什么？它们各宣泄什么标准的洪水？