参考答案：A

解析： 氰化物的毒性是其在体内释放出氰(CN)离子，氰离子能与体内的多种酶结合，尤其足与细胞呼吸有关的酶，导致血液中的O₂不能被利用，在毛细血管处血液中的O₂分压不下降，在静脉血中仍有较高的O₂分压。