答案：D

题目分析：学习行为是动物出生后通过学习得来的行为，动物建立学习行为的主要方式是条件反射，参与神经中枢是大脑皮层，不是与生俱来的，而是动物在成长过程中，通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为，动物通过后天的学习，大大地提高了适应复杂环境的学习能力，动物学习能力的大小与其进化的程度呈正相关，动物的种类越高等，学习能力就越强，学习行为所占的比重就越大，蚂蚁、蜘蛛、蜜蜂、黑猩猩

最高等的是黑猩猩，因此学习能力最强的动物是黑猩猩。

点评：此题为基础题，解答此类题目的关键是理解动物学习行为的特征。