“读我国四大区域图”，回答下列问题：

（1）写出图中序号所代表的地理区域名称：Ⅱ__________   _Ⅳ___________  

（2）区域Ⅰ、Ⅱ  之间的界线经过：A___________ （山脉）和B___________ （河流），其划分的主导因素是                    。

（3）区域Ⅰ主要的耕地类型是           ，区域Ⅱ主要的油料作物是              。

（4）区域Ⅲ突出的自然特征是            ，其经济发展的制约因素是        资源的短缺。

（5）区域Ⅳ的             和藏绵羊都是著名的畜种。

（6）区域Ⅰ的降水多于区域Ⅲ，其主要影响因素是                 。区域Ⅱ的气温高于区域Ⅰ，为什么？                         ___________________________________________。

以下烹调方法中，能够减少营养损失的方法有（）

A、煮

B、先洗后切

C、上浆挂糊

D、勾芡