参考答案：B

解析：女の人が話しています。魚、鶏肉、豚肉、牛肉のうち、現在消費量が最も多いのはどれですか。　女性：こちらがこの地方の過去50年間の肉と魚の消費量を比較したグラフです。60年代までは、魚の消費量が肉の消費量を上回っていましたが、70年代ごろから食卓の洋風化が進み、鶏肉と豚肉の消費が急激に拡大しました。73年には鶏肉が魚に追いつき、翌年からはずっと1位を保っています。牛肉も輸入の自由化で一時的に消費が伸びましたが、90年代以降ずっと減少傾向にあります。