S公司是一家跨国大型电器生产制造企业，1987年在中国成立了合资公司，主要经营家用空调、洗衣机、通讯设备、音响、半导体等生产器材。年销售量达到200万台，产品种类35种，销售额为1.6亿元，产品毛利为15%。
随着客户对服务水平逐渐提高的要求，S公司在全国30多个省市建设了配送中心并组建了自好的销售团队。其物流业务流程为：产品自工厂下线以后，根据补货计划向30多个异地配送中心进行补货。目前的物流成本销售额的1.3%。
经过一段时间的运作，物流经理发现了交货期仍然无法满足部分客户的要求，于是建议增加5个配送中心，从而会大大提高对客户的服务水平，预计销售额会增加5%，但物流成本也要增加200万元。
另方面，随着销售业务量的不断加大，配送中心的部分产品经常出现断货和积压现象，单个配送中心单个型号产品月度断货次数为5次，而积压的滞销品占销售数量的98%，大大影响了S公司的销售利润。
根据以上案例提供的资料，请回答问题
1．请解释物流成本和服务水平的关系。
2．如果按照物流经理新增配送中心的建议，物流成本占销售额的比例是多少？如果从利润角度来看，你作为公司的主管是否同意增加配送心的要求。为什么？(要求列出计算过程)
3．如何合理控制席存，从而最大程度避免断货，并降低公司的物流成本。