参考答案：D

解析： 管理信息系统的开发过程仍然遵循信息系统开发的共同规律，但也有其需要特殊考虑的问题，管理信息系统开发策略如下。(1)设定企业管理信息系统建设科学且务实的目标，不是目标尽量高，可见选项A错误。(2)建立企业管理信息系统的科学且规范的业务模型，所以选项D正确。(3)制定合适的开发策略以保证系统建设的有效运作和成功。(4)科学的方法论是指导信息系统开发并获得成功的基本保证，并非只能采用一种开发方法，所以选项B错误。(5)咧确以数据为中心的系统开发策略，掌握系统开发中数据表示的意义及其作用，不是以业务为中心，所以选项C错误。综上所述，选项D为正确答案。