A、一片森林中所有的树，只包括了生物部分的部分植物，没有其它生物，也没有环境部分，不能构成一个完整的生态系统，不符合题意．

B、一个池塘中所有的生物，只包括了生物部分，没有环境部分，不能构成一个完整的生态系统，不符合题意．

C、一片麦地，既包括了小麦所在的环境，又包括了此环境中的所有生物，符合生态系统的概念，符合题意．

D、一片草地上的阳光、土壤和空气，只包括了环境部分的阳光、土壤和空气，也没有生物部分，不能构成一个完整的生态系统，不符合题意．

故选：C