参考答案：C

解析：

(1)归还房贷本息：其中本金部分是负债减少，利息部分是支出增加，因此同时影响资产负债表和收支储蓄表。

(2)购买基金是资产调整项目，没有影响收支储蓄表。

(3)刷信用卡，在还款日才记支出，因此没有影响收支储蓄表。

(4)向银行借款购买住房，是负债和资产增加，没有影响收支储蓄表。

(5)终身寿险保费兼有储蓄性和保障性，自然保费部分记入支出，超过自然保费部分属于现金价值，记入投资性资产，因此同时影响资产负债表和收支储蓄表。