问题
单项选择题
| 在一次罐头保温试验中，发现有5个罐头出现膨胀现象。假如膨胀罐头穿孔后有气体逸出，无腐败味，且此气体和氧气混合后可燃烧生成水 |
此罐头可判定为
A．生物性胖听
B．平酸腐败罐头
C．正常罐头
D．化学性胖听
E．物理性胖听
答案
参考答案：D
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| 在一次罐头保温试验中，发现有5个罐头出现膨胀现象。假如膨胀罐头穿孔后有气体逸出，无腐败味，且此气体和氧气混合后可燃烧生成水 |
此罐头可判定为
A．生物性胖听
B．平酸腐败罐头
C．正常罐头
D．化学性胖听
E．物理性胖听
参考答案：D
每年农历的正月十五日，是我国的传统节日——元宵节。民间过元宵节有吃元宵（汤圆）的习俗，元宵由糯米制作，或实心，或带馅。糯米的主要成分如下表：
| 营养 成分 | 糖类 （g） | 蛋白质 （g） | 脂肪 （g） | 维生素 （g） | 矿质元素（mg） |
| 每100g 含量 | 72.4 | 12.7 | 0.9 | 0.6 | 210.2 |
⑵在消化腺中， 分泌的消化液，都可以对脂肪进行消化。
⑶蛋白质是构成细胞必不可少的成分，在消化道内蛋白质最终被消化成氨基酸，它们能被小肠绒毛吸收进入到绒毛的____________。
⑷某同学由于偏食而出现皮肤干燥、夜晚看不清东西等症状。患这种病主要是由于摄入的食物中缺乏 引起的。