问题 多项选择题

下列维生素中,属于水溶性的有()。

A.维生素A

B.维生素B2

C.维生素B6

D.维生素D3

E.维生素C

答案

参考答案:B, C, D

解析:

脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K四族。水溶性维生素包括B族维生素与维生素C两族,B族维生素中有维生素B1、B2、PP、B6、泛酸、生物素、叶酸和B12等8种。

单项选择题
判断题