下列哪一术语是判断热压灭菌过程可靠性的参数
A.Z值
B.D值
C.Po值
D.F值
E.K值
参考答案:C
由政府制定并颁布的强制性食品生产、贮存卫生法规并作为食品行业作业规范的农产品质量安全认证的是()。
A.HACCP认证
B.ISO认证
C.GMP认证
D.GAP认证
在显微镜下观察,表面覆盖有鳞片的是()纤维。
A.麻
B.毛
C.丝
D.粘胶