参考答案：D

解析：

手术缝合的切口分三类，分别为清洁切口、可能污染切口和污染切口。切口愈合也分三级，为甲、乙、丙三级愈合。胆囊切除术是消化道手术，属Ⅱ类可能污染的切口，切口脂肪液化为乙级愈合，应记录为Ⅱ／乙。而绞窄性肠梗手术是污染的切口，但却一期愈合，应记录为Ⅲ／甲。