参考答案：A

解析：这是根据关于资本主义的基本原理部分第一章超额剩余价值知识点命的一道概念性试题，测试考生对超额剩余价值概念的准确认知。超额剩余价值是个别企业首先提高劳动生产率，使之高于部门平均劳动生产率，从而它生产商品的个别劳动时间形成的个别价值，低于社会必要劳动时间形成的社会价值，而按社会价值出售，多得的那部分剩余价值。超额剩余价值的概念，符合试题所给的情况，所以，正确选项是A。