问题 单项选择题

若提取药材中的原生苷,除了采用沸水提取外,还可以选用

A.热乙醇

B.乙醚

C.酸水

D.氯仿

E.冷水

答案

参考答案:A

解析:在植物体中,苷类往往是与能水解苷的酶共存,因此,在提取原生苷时,首先要设法破坏或抑制酶的活性,以避免原生苷被酶解,常用的方法是采用甲醇、乙醇或沸水提取。

解答题
问答题