随着市场经济的发展，出现了许多新的职业。如“以睡觉为生”的酒店试睡员，与人讨价还价的“砍价师”，专事呼朋唤友、聚众群“购”的团购师等。从经济学角度看，这些新职业出现的主要原因是：

A．市场经济催生和细化了社会分工

B．市场需求在不断地扩大和膨胀

C．市场经济条件下就业呈现多元化

D．劳动者就业观念发生显著变化

天然蛋白质水解产物中含物质A。A由C、H、O、N元素组成，能与NaOH反应，也能与盐酸反应。在一定条件下，2分子A发生缩合反应生成B和1个水分子，B的式量为312。当蛋白质与浓硝酸反应时显黄色。据此推断：A的结构简式为________；B的结构简式为________。