参考答案：A

解析： 考查蛋白分离纯化技术。分离蛋白质时多利用蛋白质的特殊理化性质，采取盐析、透析、电泳、层析及超速离心等不损伤蛋白质高级结构的物理方法，纯化时，绝对不能采用高温、过酸、过碱、剧烈振荡等实验条件。