（1）在焊接或电镀金属时，常用的稀盐酸，其作用是 除去金属表面的锈；

（2）煤矿的矿井中严禁烟火，这是因为矿井中有可燃性气体，遇火会发生爆炸；

（3）白磷的着火点是40℃．把一块白磷投到盛有开水的烧杯中，白磷却不发生燃烧，原因是水中没有支持燃烧的氧气，白磷没有与氧气接触；

（4）观察盛水的铁锅，可以发现铁锅与水面接触的一圈最易生锈，其原因是 此处与水和空气同时接触，满足生锈的条件．

故答案为：

（1）除锈；

（2）矿井中有可燃性气体；

（3）没有与氧气接触；

（4）此处与水和空气同时接触，满足生锈的条件．