问题
单项选择题
患者，男性，56岁，肝硬化。自述乏力、食欲缺乏。体检：神志清楚，消瘦，轻度黄疸，腹部移动性浊音（+）。x线钡餐检查提示胃底食管静脉曲张。护士为患者制定的饮食计划不应包括（）
A．高蛋白饮食
B．适量脂肪饮食
C．高热量饮食
D．低盐饮食，适当限水
E．高纤维素、粗粮饮食，以保证大便通畅
答案
参考答案：E
解析：
曲张的食管静脉或胃底静脉可因粗糙的食物、物理或化学性刺激及腹内压增高而突发破裂。因此，供给少渣、易消化的质软食物，避免吃坚硬粗糙的食物。