胃痛暴作，恶寒喜暖，得温痛减，口淡不渴或喜热饮，苔薄白，脉弦紧。证属（）

A.胃寒

B.食滞胃痛

C.肝气犯胃

D.肝胃郁热

E.脾胃虚寒

盐析法沉淀蛋白质主要机制是

A．破坏水化膜，中和表面电荷
B．无机盐与蛋白结合成不溶性蛋白盐
C．降低蛋白质溶液的介电常数
D．破坏蛋白质的一级结构
E．调节蛋白质溶液的等电点