答案：C

题目分析：从图中生猪价格走势可以看出，生猪价格持续走低。一种商品价格降低，生产者获利减少，会缩小生产规模，所以生猪价格走低，养殖户获利减少，会减少存栏量，C正确；A说法错误；生猪属于生活必需品，需求弹性较小，B说法错误；D与题意不符。