A、一种植物，只包括了生物部分的部分植物，没有其它生物，也没有环境部分，不能构成一个完整的生态系统，A错误；

B、一片森林既包括了森林所在的环境，又包括了此环境中的所有生物，符合生态系统的概念，B正确；

B、一杯蒸馏水，只包括了非生物部分的部分非生物，没有其它生物，也没有其它环境部分，不能构成一个完整的生态系统，C错误；

D、一条鱼只包括了生物部分的动物，没有其它生物，也没有环境部分，不能构成一个完整的生态系统，D错误．

故选：B．