慢性病的预防和控制一般采取全人群策略与高危人群策略相结合的模式，下列属于全人群策略的是（）。

A.设立家庭病床，开展慢性病人康复治疗

B.医务卫生人员深入社区、家庭开展宣传和教育

C.烟草产品包装上印制健康忠告

D.组织开展控烟知识竞赛

E.公共场所禁止吸烟

能防止上皮组织癌前病变发展成癌的是（）。

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素E

D.硒

E.膳食纤维