阅读下面材料，了解探究的基本方法，完成下列问题：

A．一次，小明发现有一群蚂蚁正在往洞里运食物。观察思考后，小明提出了一个问题：蚂蚁爱吃什么样的食物呢？

B．经过一段时间的观察和根据自己的生活知识经验，小明提出了许多假设：蚂蚁可能爱吃甜的食物；蚂蚁可能爱吃软的食物；蚂蚁可能爱吃小昆虫。

C．小明针对“蚂蚁爱吃甜的食物”这一假设，设计了一个实验：在一个培养皿的两端分别放上少许盐和少许糖，把一只蚂蚁放进培养皿中，仔细观察蚂蚁的行为。

D．小明按照实验设计完成了实验。E．经过几次重复实验后，得出了结论——“蚂蚁爱吃甜的食物”。

F．然后他把探究过程和结果与同学进行了交流。

（1）根据上述材料，总结科学探究过的基本步骤：

提出问题是      ；做出假设是       ；设计实验是       ；完成实验是     ；得出结论是        ；表达、交流是        。

（2）小明设计的实验中放上少许盐一组起__________作用。

（3）小明设计的实验不足之处是______________________________。

（4）小明在F步骤几次重复实验，目的是                        。

下列细菌中，可发酵乳糖的是（）

A.大肠埃希菌

B.痢疾志贺菌

C.伤寒沙门菌

D.普通变形杆菌

E.奇异变形杆菌