参考答案：
1．做好审查前的准备工作，包括：①熟悉施工图纸；②了解预算包括的范围；③弄清预算采用的单位估价表。
选择合适的审查方法，按相应内容审查。其中，审查内容主要包括：①审查工程量；②审查预算单价的费用；③审查其他有关费用。
综合整理审查资料，并与编制单位交换意见，定案后编制调整预算。
2．监理工程师的工程计量包括以下主要环节：
监理工程师接到承包方报告3天内按设计图纸核实已完工程数量，并在计量24小时前通知承包方。如果承包方无正当理由不参加计量，由监理工程师自行进行计量，计量结果仍视为有效，作为工程价款支付的依据。监理工程师收到方报告后3天内未进行计量，从第4天起，承包方开列的工程量即视为已被确认，作为工程价款支付的依据。监理工程师不按约定时间通知承包方，使承包方不能参加计量，计量结果无效。承包方必须为监理工程师进行计量提供便利条件，并派人参加予以确认。