问题
单项选择题
可以直接获知苷键构型的水解法是
A．酸催化水解
B．酸催化甲醇解
C．碱催化水解
D．氧化开裂法
E．酶催化水解
答案
参考答案：E
解析： 酶催化水解具有专属性。
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可以直接获知苷键构型的水解法是
A．酸催化水解
B．酸催化甲醇解
C．碱催化水解
D．氧化开裂法
E．酶催化水解
参考答案：E
解析： 酶催化水解具有专属性。