问题 单项选择题

单糖浆的含蔗糖量为

A.85%(g/m

B.75.54%(g/m

C.54.5%(g/m

D.64.74%(g/m

E.95.5%(g/m

答案

参考答案:A

解析:纯蔗糖的近饱和水溶液称为单糖浆或糖浆,浓度为85%(g/ml)或64.7%(g/g)。

选择题
单项选择题