(135～136题共用各选答案)

肝性脑病合并碱毒首选

A．应用谷氨酸钠
B．应用精氨酸
C．生理盐水灌肠
D．口服乳果糖
E．应用抗生素

离心分离是食品工业上经常遇到的处理悬浮液和乳浊液的分离方法，其操作按分离过程原理的不同，可分为（）两种。

A.离心加速

B.离心处理

C.离心沉降

D.离心旋转

E.离心过滤