关闭TVM设备时必须先登录维护控制器，在“系统操作”菜单中选择“（）”，退出Windows操作系统。待乘客显示屏上显示“（）”，再关闭（）控制开关。在关闭设备时，不可通过（）电源的方式来关闭TVM，这样极易造成设备软件崩溃和（）文件。

评估（）以确保高蛋白饮食对个体是合适的水平

A.正氮平衡

B.负氮平衡

C.肾功

D.肝功