2000年版质量管理标准采用了国际通用的PDCA动态模式，其中P、D、C、A分别指( )。

A．策划、实施、检查、处置
B．实施、检查、策划、处置
C．检查、处置、实施、策划
D．处置、检查、实施、策划

汆制方法中______是正确的。

A．原料形状较大

B．原料必须上浆处理

C．采用沸水或沸汤加热

D．选用块状动物原料