在“氮气、二氧化锰、硬铝、金刚石、煤”中选择适当的物质填空：

（1）可用于制造飞机、轮船的是______；

（2）可用于制硝酸和化肥的是______；

（3）自然界中硬度最大的物质是______；

（4）被称作“工业的粮食”的是______；

（5）实验室制氧气作催化剂的是______．