食品添加剂的作用是（）。

A.防止食品腐败变质

B.改善食品感官性状及物理状态

C.提高食品质量及花色品种

D.提高食品营养价值

E.以上都是

因为晶体二极管是单向导电元件，因此测量出来的正向电阻值与反向电阻值相差愈（）愈好。如果相差不大，说明二极管性能（）或已（）；如果测量时表针不动，说明二极管内部已（）；如果测出电阻为零，说明电极间（）。