问题 单项选择题

蛋白质的元素组成特点是

A.含有大量的碳
B.含氮量平均为16%
C.含少量的硫
D.含氧量为19%~24%
E.含有少量金属离子

答案

参考答案:B

单项选择题
单项选择题