衡量脂肪早期酸败的指标是( )。
A.酸价
B.皂化价
C.碘价
D.过氧化值
参考答案:D
解析: 脂肪分解酸败时,先是过氧化值上升,这是脂肪酸败早期指标。
在“菜单设计器”中,要为定义的“编辑”菜单项设置一个访问键“E”,下列书写格式正确的是【 】。
岩石风化作用的结果形成三种性质不同的产物,即()、新生成的矿物和溶解物质。
A、化学物质
B、碎屑岩
C、碎屑物质
D、沉积岩