问题 单项选择题

下列食物中,消化率较高的是( )。

A.鱼肉

B.猪肉

C.鸡蛋

D.红豆

答案

参考答案:C

解析: 鸡蛋的蛋白质氨基酸组成与人体需要最接近,消化率较高。

判断题
单项选择题