问题 单项选择题

脂肪是指甘油和( )组成的酯。

A.磷酸

B.糖

C.脂肪酸

D.胆固醇

答案

参考答案:C

解析: 脂肪是由一分子甘油和三分子脂肪酸组成,也称为甘油三酯。

配伍题 B型题
多项选择题