物质在固态状态下的反应速度与液态下反应的速度不一致。( )
参考答案：对
三角形的面积一定，它的底和高成反比例．______．
吊汤时要去除表面油脂，可采取的措施包括（）。
A.0℃保存后去除浮油
B.高温加热后去除浮油
C.高压加热后去除浮油
D.-18℃冷冻后去除浮油
