问题
填空题
甲基-β-D-吡喃葡萄糖苷和β-D-吡喃葡萄糖中，能形成糖脎的是______。(填“前者”或“后者”)
答案
参考答案：后者。
解析： 只有糖的苷羟基即半缩醛羟基游离时，采用通过开环产生糖醛基或酮基，进而发生糖脎反应。
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甲基-β-D-吡喃葡萄糖苷和β-D-吡喃葡萄糖中，能形成糖脎的是______。(填“前者”或“后者”)
参考答案：后者。
解析： 只有糖的苷羟基即半缩醛羟基游离时，采用通过开环产生糖醛基或酮基，进而发生糖脎反应。