参考答案：B

解析：卵子是真核细胞，大肠杆菌是原核细胞，血红蛋白是蛋白质，A项正确；细胞学说揭示了动植物细胞的统一性，没有揭示多样性，B项错误；将显微镜转换为高倍镜后，视野内细胞数目减少，视野变暗，C项正确；大肠杆菌属原核生物，其没有由核膜包被的细胞核，但有一个环状DNA分子，位于拟核区域，所以它的遗传物质是DNA,D项正确。