参考答案：D

解析： 所谓不当得利，是指没有合法根据，取得不当利益，造成他人受损失的事实。我国《民法通则》第92条规定：“没有合法根据，取得不当利益，造成他人损失的，应当将取得的不当利益返还受损失的人。”因此，判断一事实是不是不当得利，应当依据以下四个要件：(1)一方受有利益；(2)他方受有损失；(3)一方受利益与他方受损失之间有因果关系(4)没有合法根据。不当得利类型中最重要的一种类型就是给付型不当得利。但在给付型不当得利中，有四种情形，当事人一方虽没有给付义务而为给付，另一方得利也不构成不当得利。这四种类型包括：(1)履行道德义务而为给付；(2)为履行未到期债务而为给付；(3)明知没有给付义务而交付财产；(4)因不法原因之给付。
选项A中，王某将刘某借给自己使用的笔记本电脑赠送给肖某，刘某受有损失，但是王某并没有得利，不符合不当得利的构成要件，刘某只能以侵权行为为由请求王某赔偿自己的损失，所以选项A的说法是错误的。
选项B中，富强在赌博中输给同村刘某300元，虽然富强的支付属于没有法律上的原因，但是依照我国法律的规定，赌博属于违反法律的强行性规定，所以富强给刘某的300元属于不法原因的给付，是上述不予返还的四种类型之一。因此，富强不能以不当得利要求刘某偿还。当然刘某也不能够取得该财产，依照我国法律的规定，赌博所得要收缴。据此，选项B是错误的。
选项C涉及诉讼时效的规定，我国《最高人民法院关于贯彻执行(中华人民共和国民法通则)若干问题的意见》第171条规定：过了诉讼时效期间，义务人履行义务后，又以超过诉讼时效为由翻悔的，不予支持。因此，郭某保有赵某返还的3 000元人民币，属于有法律依据的情形，赵某不能以不当得利为由请求返还。据此，选项C是错误的。
选项D中，武某向顾客李某强索小费，是属于没有合法根据，取得不当利益，造成李某受损失的情形，李某事后可以不当得利为由请求武某返还。据此，选项D是正确的。