参考答案：B

解析： 根据《民事诉讼法》第136条的规定，有下列情形之一的，中止诉讼： (一)一方当事人死亡，需要等待继承人表明是否参加诉讼的；(二)一方当事人丧失诉讼行为能力，尚未确定法定代理人的； (三)作为一方当事人的法人或者其他组织终止，尚未确定权利义务承受人的；(四)一方当事人因不可抗拒的事由，不能参加诉讼的；(五)本案必须以另一案的审理结果为依据，而另一案尚未审结的；(六)其他应当中止诉讼的情形。由此可见，A选项所述情形符合该条第一项的规定，刘某因车祸死亡后，需要等待其继承人表明是否参加诉讼。在这种情形下，法院应当裁定中止诉讼。因此，A选项错误。
B选项，缺席判决概念的确立旨在保障法庭审理的正常进行。在借贷纠纷案件中，债权人起诉时，债务人下落不明的，法院受理案件后应公告传唤债务人应诉。公告期限届满，债务人仍不应诉，而借贷关系明确的，经审理后可以缺席判决。如果债务人是在案件的审理过程中出走，下落不明，而借贷关系明确的，可以缺席判决。在本案中，虽然张某在案件的审理过程中出走，下落不明，但案件的借贷关系明确，法院可以缺席判决。因此，B选项正确。
C选项，根据《民事诉讼法》第137条的规定，有下列情形之一的，终结诉讼：(一)原告死亡，没有继承人，或者继承人放弃诉讼权利的；(二)被告死亡，没有遗产，也没有应当承担义务的人的；(三)离婚案件一方当事人死亡的；(四)追索赡养费、扶养费、抚育费以及解除收养关系案件的一方当事人死亡的。由此可见，C选项所述情形符合该条第二项的规定，李某因心脏病发而突然死亡，其没有遗产，也没有义务承担人，此时法院应当裁定终结诉讼。因此，C选项错误。
D选项，根据《民事诉讼法》第132条的规定，有下列情形之一的，可以延期开庭审理；(一)必须到庭的当事人和其他诉讼参与人有正当理由没有到庭的；(二)当事人临时提出回避申请的；(三)需要通知新的证人到庭，调取新的证据，重新鉴定、勘验，或者需要补充调查的：(四)其他应当延期的情形。由此可见，D选项所述情形符合该条第三项的规定，被告徐某在庭审过程中提出申请重新进行鉴定，在这种情形下，案件可以延期开庭审理而不是被中止。因此，D选项错误。